Нет ничего лучше холодной окрошки! Летний русский суп

Сварите яйца и картошку, затем дайте им остыть. Очистите огурец и нарежьте мелкими кубиками. Так же нарежьте картошку и яйца. Колбасу нарежьте крупными кубиками. Зелёный лук и укроп мелко порубите. Всё сложите в большую миску. Когда все ингредиенты в миске, залейте кефиром и пол-литра газированной воды. Посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо перемешайте. Идеально для жарких летних дней — окрошка! Подписывайтесь, чтобы не пропустить больше быстрых и вкусных рецептов. Ингредиенты: 3 яйца 250 г картофеля ½ огурца 150 г варёной колбасы 3 пучка зелёного лука Укроп (по вкусу) 500 мл кефира 500 мл газированной воды Соль и перец #быстровкусно #рецепт #суп #окрошка