ঐতিহ্যবাহী শিল পাটায় বাটা চ্যাপা শুটকি ভর্তা রেসিপি | Chepa Shutki Vorta Recipe

খাস বাংলা স্টাইলে জিভে জল আনা চ্যাপা শুঁটকির পারফেক্ট ভর্তা রেসিপি! 😋আজকের ভিডিওতে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি কীভাবে খুব সহজে পাটায় বেটে অসম্ভব মজাদার ও ঝাল ঝাল চ্যাপা শুঁটকির ভর্তা তৈরি করা যায়। গরম ভাতের সাথে এই ভর্তা থাকলে আর কিছুই লাগবে না! সম্পূর্ণ রেসিপিটি দেখতে ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন। 👉 উপকরণ (Ingredients): চ্যাপা শুঁটকি - ১৩ টি শুকনা মরিচ - ১০/১২ টি রসুনের কোয়া - ১০/১২টি পেঁয়াজ কুচি - ১কাপ খাঁটি সরিষার তেল - ভাজার জন্য লবণ - স্বাদমতো 👉রান্নার সহজ ধাপসমূহ:১. প্রথমে প্যানে সরিষার তেল গরম করে শুকনা মরিচগুলো মচমচে করে ভেজে তুলে নিন।২. এরপর ওই তেলেই রসুন ও পেঁয়াজ কুচি হালকা নরম করে ভেজে নিন।৩. এবার চ্যাপা শুঁটকিগুলো তেলের মধ্যে সুন্দর ও মচমচে করে ভেজে নিতে হবে।৪. সবশেষে ভাজা মরিচ, পেঁয়াজ-রসুন, শুঁটকি এবং স্বাদমতো লবণ একসঙ্গে পাটায় মিহি করে বেটে নিলেই তৈরি ঐতিহ্যবাহী চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা!ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই Like, Comment এবং Share করবেন। আর এই রকম আরও দারুণ সব রেসিপি পেতে আমার চ্যানেলটি Subscribe করে পাশে থাকা বেল আইকনটি অন করে দিন। ধন্যবাদ! #ChepaShutki #ShutkiVorta #শুটকিভর্তা #শুটকি_ভর্তা #VortaRecipe #BangladeshiFood #BengaliRecipe #TraditionalFood #Cooking #VillageFoodRecipe #Shutki_Recipe