Puchero ( cozido Espanhol com grão de bico ) super saboroso.
Mania de Cozinha
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Puchero ( cozido Espanhol com grão de bico ) super saboroso.
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Ingredientes:
-500g grão de bico cozido
-600g de abóbora
-400g de batata
-250g de vagem
-250g de cenoura
-250g de mandioquinha
-2 tomates
-1 cebola grande
-1 pimentão vermelho
-1 pimentão amarelo
-1 pimentão verde
-1 linguiça calabresa
300g de carne bovina
300g de carne suína
-300g de peito de frango
1 litro de água fervendo
-1 xícara de cheiro verde
sal e pimenta a gosto
Medida de xícara: 240gr
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