LA RECETTE TRADITIONNELLE D'UN DÉLICIEUX KALB EL LOUZ ÉTAPE PAR ÉTAPE RECETTE SPÉCIALE RAMADAN 2021

Bonjour ma team cooking Aujourd'hui je vais vous préparer un délicieux kalb el louz Alors pour cette recette il nous faudra : 1kg de grosse semoule 500g de sucre en poudre 250g de beurre fondu une pincée de sel 75ml d'eau de fleur d'oranger 75ml d'eau froide puis 75ml d'eau et 75ml d'eau de fleur d'oranger dans la deuxième partie de la préparation un petit peu d'huile pour le moule et pour le dessus du kalb elouz des amandes entières pour la décoration Pour la farce: 400g d'amandes grillées et moulues 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 50ml d'eau de fleur d'oranger Pour le sirop (cherbet): 400g de sucre en poudre 1 litre d'eau une rondelle de citron 50 ml d'eau de fleur d'oranger Pour la cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une bonne heure à peu prés. Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes .