Нежнейший мраморный кекс, который тает во рту — простые и быстрые рецепты
Easy Quick Recipes
0:00 / 0:00
Нежнейший мраморный кекс, который тает во рту — простые и быстрые рецепты
39 959 просмотров · 16 часов назад
Easy Quick Recipes
259 тыс. подписчиков
39 959 просмотров · 16 часов назад
Нежный мраморный кекс, тающий во рту! 🍫 🍰
Этот простой рецепт мраморного кекса сочетает в себе нежный ванильный бисквит с насыщенным шоколадным бисквитом, создавая красивый шоколадно-ванильный вихрь в каждом кусочке. 🍫 🍰
Приготовленный из сливочного масла, йогурта и небольшого количества растительного масла, этот домашний мраморный кекс обладает чудесно мягкой и влажной текстурой. Он покрыт простой ванильной глазурью и растопленным шоколадом для легкого, но восхитительного украшения. 🍫 🍰
Идеально подходит к чаю или кофе, в качестве десерта или когда вам хочется простого домашнего кекса.
🍫 🍰
Ингредиенты:
Сливочное масло - соленое 110 г (½ стакана)
Сахар 175 г (¾ стакана, 2 столовые ложки)
Растительное масло 30 мл (2 столовые ложки)
2 яйца
Натуральный йогурт 120 г (½ стакана)
Пшеничная мука 200 г (1 и ⅓ стакана)
Разрыхлитель 1 ½ чайные ложки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Какао-порошок 1 и ½ столовые ложки (около 10 г)
Молоко 1 столовая ложка
Начинка (по желанию): Просто смешайте:
Сахарная пудра 60 г (½ стакана)
Молоко около 1-2 столовых ложек
Растопленный шоколад 100 г
Объем мерного стакана - 240 мл
Форма для выпечки 18x18 см (7x7 дюймов)
Выпекать при 170°C (175°C) в течение 30–35 минут
Способ приготовления:
Взбейте сливочное масло и сахар вместе около 2 минут до получения светлой и кремообразной массы.
Добавьте растительное масло и взбивайте 1 минуту до однородности.
Добавьте яйца и ваниль и взбивайте около 2 минут, соскребая тесто со стенок миски по мере необходимости.
Добавьте йогурт и взбивайте еще 1 минуту до гладкости.
Просейте муку и разрыхлитель прямо в ту же миску.
Аккуратно перемешайте смесь вручную.
Слегка перемешайте еще раз, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Отделите примерно ⅓ теста в отдельную миску.
Добавьте какао-порошок и молоко в эту миску.
Хорошо перемешайте.
Выложите обе порции теста ложкой в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
Выпекайте при 170°C (350°F) в течение 30–35 минут или до тех пор, пока воткнутая в центр шпажка не будет выходить чистой.
Полейте торт простой глазурью, пока он еще теплый.
По желанию полейте растопленным шоколадом.
Подавайте теплым или дайте полностью остыть перед подачей. 🍰
#МраморныйТорт #РецептМраморногоТорта #мука #ванильныйТорт #Шоколадно-ванильныйТорт #ПростойТорт #Выпечка #ПростойРецептТорта #Торт #домашнийТорт
#РецептДесерта
#ПростаяВыпечка
#ПростыеБыстрыеРецепты