เค้กสังขยาใบเตยลาวา |ไม่ใส่สีและกลิ่น แต่สีสวยและหอมกลิ่นใบเตยมาก

♡ เค้กสังขยาใบเตยลาวา ♡ ■เค้กชิฟฟ่อนวนิลา -ไข่แดง(#2) 4 ฟอง -น้ำตาลทราย 50 กรัม -เกลือ 1/4 ช้อนชา -น้ำใบเตย 80 กรัม -น้ำมันรำข้าว 54 กรัม -แป้งเค้ก 107 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ -ไข่ขาว 4 ฟอง -ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 50 กรัม ■สังขยาใบเตย -ไข่แดง(#2) 3 ฟอง -น้ำตาลทราย 75 กรัม -เกลือป่น 1/4 ช้อนชา -กะทิ 210 กรัม -น้ำเปล่า 150 กรัม -น้ำใบเตย 150 กรัม -นมข้นหวาน 65 กรัม -แป้งข้าวโพด 38 กรัม ■วิธีทำน้ำใบเตย ใช้ใบเตย 15 ใบ ปั่นกับน้ำเปล่า 250 กรัม กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วน้ำไปชั่งใช้กับเนื้อเค้ก และสังขยาใบเตย ■อบ 170 องศา ไฟบนล่าง เปิดพัดลม เวลา 25 นาที ■ขันข้าว 10 cm. ทำเค้กได้ 8 ถ้วยและซอสราดได้ 8 ชิ้น ■กล่องขนาด 11×12 cm. ♡ ช่องทางการติดต่อ ♡ ■แฟนเพจ : Ponggy Channel   / ponggy.channel   ■ติดต่องานเท่านั้น LINE ID : ponggy.bakery