Tort Ambasador | Торт Амбасадор

170 мука 250 сахар 6 яйца 5 гр разрыхлитель 40 гр масло 25 гр какао ЗАВАРНОЙ КРЕМ 300 гр молоко 2 шт желток 150 гр сахар 1 о.к мука 1 о.к крахмал 50 гр слив. масло 75 гр плитка шоколад ВАНИЛ КРЕМ 250 гр сметана 45% 0,5 заварной крем 50 гр сгушонка 8 гр желатин 45 гр вода 100гр пломбир мороженое 250 гр персик ШОКО КРЕМ 250 гр сметана 45% 0.5 заварной 8 гр желатин 45 гр вода 25 гр какао 50 сгушонка 50 гр плитка 100 пломбир ГАНАЖ 100 плитка 100 каймо 3 гр желатин 15 гр сув