SECONDI vegan PER NATALE | Ricette facili e adatte a tutti | Cucina Botanica

Secondi di Natale - Ingredienti per iscritto: POLPETTONE IN CROSTA per il polpettone: 1 tazza di soffritto misto: sedano, carote, cipolla 450g circa di lenticchie già cotte 1 pasta sfoglia rettangolare 80g di noci ammollate precedentemente (SE ALLERGICI A FRUTTA SECCA: OMETTERE LE NOCI) 2-3 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di pangrattato per il puré: 1kg di patate (pesate da crude) bollite 500ml latte vegetale senza zucchero o aromi 1 filo d'olio lievito alimentare qb 1 puntina di noce moscata sale qb POLPETTE DI SOIA per 15-20 polpette: 250g granulare di soia 500ml brodo vegetale 4 cucchiai di salsa di soia 2 di aceto di mele un cucchiaino di miso una puntina di paprika affumicata 4-5 pomodori secchi 2 cucchiai di pangrattato 1 filo d'olio A piacere: sugo di pomodoro (preparato come si desidera) CAVOLFIORE CON HUMMUS AGLI SPINACI per 5-6 porzioni: 2-3 cavolfiori di medie dimensioni 1 tazza di pangrattato qualche foglia di salvia qualche aghetto di rosmarino mezzo cucchiaino di sale 350g di fagioli bianchi di spagna 150g di spinaci già cotti 2 cucchiai di salsa tahina 2 cucchiai di olio evo sale qb 🌱 I MIEI LIBRI • PRIMO LIBRO: Cucina Botanica - https://amzn.to/3Etsqur • SECONDO LIBRO: Vegetale, facile veloce - https://amzn.to/3xW4aP2 🌱 I MIEI CONTATTI • Instagram:   / cucinabotanica   • Facebook:   / cucinabotanica   • LinkedIn:   / cucina-botanica-srl   • E-mail: info@cucinabotanica.com 🌱 INDIRIZZO Non essendo supportati da un'agenzia, momentaneamente non abbiamo un indirizzo dove ricevere prodotti e/o regali. Se sei un'azienda, puoi contattarci al seguente indirizzo: info@cucinabotanica.com 🌱 CUCINA BOTANICA • Il blog: https://www.cucinabotanica.com • Le ricette di Cucina Botanica: https://www.cucinabotanica.com/ricette • Entra nella community + PDF gratuito: http://bit.ly/2Ry8u4W 🌱 STRUMENTI - CUCINA • Il mio nuovo Frullatore: https://amzn.to/2TEYhlW • Il mio nuovo mixer: https://amzn.to/34I9AA5 • Frullatore / mixer più economico: https://amzn.to/2JHMn6C • Altro mixer che adoro economico: https://amzn.to/2BxIg8c • Impastatrice: https://amzn.to/2UQq5lX • Multicooker (fantastica per cuocere i legumi velocemente): https://amzn.to/35Ry2hI • Coltelli Zwilling: https://amzn.to/2UQpctD • La mia marca di teglie preferita: https://amzn.to/3oGIW2G • Il mio forno/fornelli: https://amzn.to/37XxrOy • Il mio cappuccinatore: https://amzn.to/3oEpO5f • Essiccatore: https://amzn.to/2TM32ZD 🌱 STRUMENTI - VIDEOMAKING • Macchina fotografica Canon EOS 80d: https://amzn.to/2GjaFDB • Obiettivo Canon 50mm f1.4: https://amzn.to/2DoqEMI • Obiettivo Grandangolare 10-18mm: https://amzn.to/2Mz0exJ • Sony a6000: https://amzn.to/2WVDsTz • Il mio NUOVO microfono: https://amzn.to/31AEc1E + registratore: https://amzn.to/2PfNXjB • Il mio primo microfono: https://amzn.to/2GjbZX5 • Treppiede: https://amzn.to/2GjasAj • Joby gorillapod: https://amzn.to/2JRNl0u • Softbox: https://amzn.to/2oQnr5w 🌱 ALTRI VIDEO • Mangiare con 1€ http://bit.ly/35Ztgy5 • 3 dolci senza zucchero http://bit.ly/2Njxk7f • 3 burger vegani http://bit.ly/2KN7uGu • Come accettare il proprio corpo http://bit.ly/2KN7uGu • Cena con ospiti vegani: menu da preparare in anticipo http://bit.ly/2LjXoMO • 5 frullati deliziosi, facili e veloci http://bit.ly/2Ymza8g • Minimalismo: come essere felici con poco http://bit.ly/2GVVr81 • 5 idee per colazioni sane e semplici http://bit.ly/2Ul6Dhc • 3 cookies vegani sani, buoni e facili http://bit.ly/2TgFG1Y • Meal prep autunnale http://bit.ly/2JcLToz • Home tour http://bit.ly/2qDT02N • Cereali integrali http://bit.ly/2JhQcyJ Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia per la vendita regalandomi una piccola percentuale.