Как легко сделать сахарную гвоздику!
The Sugar Scoop
0:00 / 0:00
Как легко сделать сахарную гвоздику!
45 465 просмотров · 8 лет назад
The Sugar Scoop
38,3 тыс. подписчиков
45 465 просмотров · 8 лет назад
ПОДПИШИТЕСЬ и нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео в среду в 14:00 по центральному стандартному времени — / @thesugarscoop
Привет всем! Меня зовут Шелби Бауэр, я мастер по изготовлению тортов и сахарной пудры. Я снимаю забавные видео о тортах и публикую свои работы каждую среду в 14:00 по центральному стандартному времени. Я работаю кондитером уже очень давно и делаю самые разные торты! Огромные, потрясающе красивые свадебные торты, безумные фигурные торты, маленькие милые расписные торты, кейк-попсы, расписное печенье — на самом деле, все виды печенья! Я обожаю делать огромные печенья, творения из изомальта, даже Землю! Всё, что вы только можете придумать, я могу сделать из торта! Я использую бисквит, изомальт, сахар, конфеты, помадку, печенье, сливочный крем (американский сливочный крем — мой любимый), королевскую глазурь, посыпку… У меня даже есть особый рецепт с семенами льна (фу, какая гадость!), чтобы создавать свои безумные торты.
В этом видео: я приготовлю сахар, мастихин и гвоздику по суперпростому методу, который я разработала.
Хотите записаться на мой мастер-класс?!?! Загляните: https://www.shelbyelizabethcakes.com/...
Общайтесь со мной в
FACEBOOK: https://www.facebook.com/ShelbyElizab...
INSTAGRAM: @ShelbyElizabethCakes / shelbyelizabethcakes
ELLO: https://ello.co/shelbyelizabethcakes
Загляните в мой магазин на ETSY!!! https://www.etsy.com/shop/TheSugarSco...
Шелби Бауэр — отмеченный наградами дизайнер тортов и художник по сахару, быстро завоевавший репутацию знатока своего дела благодаря нестандартному дизайну, техникам и модным текстурам. Для Шелби дизайн тортов — это прекрасное искусство с безграничными возможностями.
Родившись в Хьюстоне, штат Техас, Шелби украсила свой первый торт ещё в старшей школе, и с тех пор ни разу не пожалела об этом. Пройдя стажировку в небольшом модном бренде в Лос-Анджелесе, где она работала напрямую со знаменитостями, она быстро освоила дизайн и творческий процесс. Примерно в то же время она решила объединить свою любовь к моде и скульптуре с искусством украшения тортов.
На протяжении своей творческой карьеры Шелби посещала множество мастер-классов, которые проводили известные мастера кондитерского искусства. Она также училась в Университете Северного Техаса по направлениям «Дизайн одежды, анимация и живопись».
Четыре года Шелби с гордостью работала ведущим дизайнером тортов в кондитерской на заказ, специализируясь на скульптурных тортах. В 2016 году она решила открыть собственный бизнес по дизайну тортов. В этом году она выиграла Гранд-чемпионат по десертам на фестивале LA Cookie Con, где судил всемирно известный кондитер и звезда реалити-шоу Дафф Голдман.
Совсем недавно Шелби скрупулезно изготовила огромный техасский торт, украшенный шоколадной печатью штата, а также гигантский свадебный торт, имитирующий камень.
Шелби Бауэр не только увлекается свадебными и торжественными тортами, но и стремится стать наставником для начинающих специалистов по оформлению тортов по всему миру.
Ознакомьтесь со статьёй о Шелби в блоге:
https://sugargeekshow.com/news/sugar-...
Шелби была представлена на конкурсе Джулии Ашер «Cookie Connection»!
http://cookieconnection.juliausher.co...
Узнайте больше о наградах Шелби здесь: https://www.shelbyelizabethcakes.com/...
Хотите связаться со мной? Напишите мне по адресу info@ShelbyElizabethCakes.com