Штайнбир: пиво, сваренное на раскаленных камнях (и почему все ошибаются на этот счет)

На протяжении веков пивовары на юге Австрии нагревали пиво раскаленными камнями, вынутыми прямо из огня. Штайнбир, или каменное пиво, стало национальным напитком Каринтии, превосходило по продажам все остальные сорта пива в столице и пережило попытки правительства запретить его, но исчезло во время Первой мировой войны. Затем, в 1980-х годах, оно вернулось. Но почти все, во что люди сейчас верят о каменном пиве, неверно. В этом видео: Почему пивовары использовали раскаленные камни вместо металлических котлов Как каменное пиво стало национальным напитком Каринтии Полный процесс пивоварения, от копченого зерна и можжевеловых фильтров до хмеля, обжаренного на раскаленных камнях Почему оно было слабым, мутным и его нужно было выпить в течение нескольких дней Как Первая мировая война уничтожила его Телешоу, которое переписало его историю Где вы до сих пор можете попробовать каменное пиво Вы бы попробовали пиво, сваренное на раскаленных камнях? Дайте нам знать в комментариях. #Пиво #ИсторияПивования #Штайнбир #СтраннаяИстория #Пивоварение