Iogurte sem fermentação na Bimby / Thermomix
Segredos da Bimby
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Iogurte sem fermentação na Bimby / Thermomix
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Como fazer "Iogurte" sem fermentação na Bimby / Thermomix
Ingredientes:
Gelatina - 3 folhas
Leite de coco - 350g
Leite em pó - 100g
Açúcar - 30g
Queijo creme - 200g
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Receita adaptada de:
https://cookidoo.pt/recipes/recipe/pt...
Definição de Iogurte: é uma forma de leite em que o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana.
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