Я попробовал сублимированные шоколадные фрукты и понял, что это ПОТРЯСАЮЩЕ
ABC Homestead
0:00 / 0:00
Я попробовал сублимированные шоколадные фрукты и понял, что это ПОТРЯСАЮЩЕ
1 560 просмотров · 1 год назад
ABC Homestead
2,96 тыс. подписчиков
1 560 просмотров · 1 год назад
Добро пожаловать в A Better Choice Homestead! В этом видео мы с радостью поделимся с вами «Полным руководством по сублимированной сушке шоколада с фруктами», где мы погрузимся в мир вкусных и полезных закусок. Сублимационная сушка — это удивительный способ сохранить фрукты и добавить шоколадный привкус для создания идеального лакомства. Мы покажем вам, как сублимировать бананы, вишню и манго в шоколаде, используя нашу надежную сушилку для сублимационной сушки Harvest Right. От основ сублимационной сушки шоколада до экспериментов с различными рецептами — мы расскажем обо всем. Независимо от того, являетесь ли вы опытным профессионалом или только начинаете заниматься сублимационной сушкой, это видео наполнено ценными советами и хитростями, которые помогут вам создавать свои собственные аппетитные сублимированные закуски дома. Так что расслабьтесь и приготовьтесь насладиться полным руководством по сублимированной сушке шоколада с фруктами!
Я закупаю большую часть основных продуктов для своей кладовой в Azure Standard:
Вишня: https://www.azurestandard.com/shop/pr...
Какао-порошок: https://www.azurestandard.com/shop/pr...
#abchomestead #freezedryfriday #harvestright #harvestrightfreezedryer #freezedryingchocolate #freezedryingfruit #azurestandard
00:00 Добро пожаловать на «Пятницу сублимационной сушки»
00:39 Подготовка вишен
01:18 Приготовление простого сиропа
02:20 Смешивание шоколадной глазури
04:59 Покрытие вишен
06:33 Второе покрытие и сублимационная сушка
11:15 Подготовка к сублимационной сушке
14:10 Процесс сублимационной сушки
21:30 Окончательные результаты и дегустация
24:41 Шоколадные вишневые бомбы и советы по работе с сублимационной сушкой
25:40 Манго, киви и бананы: эксперименты с шоколадной глазурью
27:43 Предварительное смешивание шоколадного соуса: пробы и ошибки
29:49 Яблоки и бананы: совершенствование процесса
32:46 Финальная партия и упаковка
33:43 Результаты и размышления
45:16 Сравнение различных методов
49:00 Заключение и заключительные мысли