DOCE DE LEITE CASEIRO COM COCO RALADO - Roberta Cristina

Oie misamores!! Como vocês estão? no video de hoje, fiz doce de leite caseiro com coco, no fogão a lenha. lembrando que usei leite cru! ou seja, puro, direto da vaca. Nunca fiz com leite industrializado, talvez, por ele nao ser puro, conter conservantes nao tenha o mesmo resultado ou nao de certo!! nesse doce usei; 4 LITROS DE LEITE CRU (aproximadamente) 400g DE AÇÚCAR (usei o cristal, mas pode usar o refinado ou demerara tbm) 1 COLHER DE BICARBONATO DE SÓDIO (responsável por deixar o doce mais escurinho) 2 PACOTES DE COCO RALADO usei um pires de vidro na panela, ele nao deixou o leite subir e transbordar, ficou automaticamente mexendo o doce voce nao pode deixar o fogo muito alto, pq queima! e lembre, use sempre panela grossa todo o passo a passo e explicação esta no vídeo! me siga nas minhas outras redes socias; INSTAGRAM https://www.instagram.com/ robertacristinar_/ Ate o próximo video, beijuuuuu!!