МАКАРОНЫ ПО ГРЕЧЕСКИ!Настоящее Пастицио — классический рецепт из Греции!

Добро пожаловать на канал! Сегодня мы приготовим одно из самых известных блюд греческой кухни — пастицио. Это невероятно вкусная и сытная запеканка с макаронами, ароматным мясным соусом, специями и нежным сливочным соусом бешамель. В этом видео я подробно покажу каждый этап приготовления, чтобы у вас получилось идеальное пастицио с первого раза. Даже если вы никогда раньше не готовили греческие блюда, с этим пошаговым рецептом вы легко справитесь. Пастицио — это традиционное блюдо, которое часто готовят в греческих семьях на праздники, семейные ужины и большие встречи. Оно получается невероятно ароматным, сытным и очень красивым в разрезе. Если вы любите домашнюю кухню и хотите познакомиться с настоящими рецептами Греции, обязательно попробуйте приготовить его вместе со мной. Напишите в комментариях, готовили ли вы когда-нибудь пастицио и понравился ли вам этот рецепт. Нам понадобится: 700 гр. фарша 1 луковица 3 ст.л. масла оливкового или любое другое 1 ч.л. соли черный перец 1/4 ч.л. мускатного ореха 2 ст.л. томатной пасты 400гр. помидор натертых на тёрке или в блендере (можно консервированные в собственном соку) если помидоры кисловатые добавить 1ч.л.сахара 500 гр. макарон 100 гр. слив. масла + 1 ст.л. растительного масла 100 гр.муки 1 литр молока 1 ч.л. соли 1/4 ч.л. мускатного ореха перец 100 гр. натёртого сыра Welcome to the channel! Today, we’re making one of the most famous Greek dishes: pastitsio. It is an incredibly delicious and hearty casserole featuring pasta, a fragrant meat sauce, spices, and a smooth, creamy béchamel sauce. In this video, I’ll walk you through every step of the process so you can make the perfect pastitsio on your very first try. Even if you’ve never cooked Greek food before, you’ll find this recipe easy to follow. The result is incredibly aromatic, satisfying, and looks beautiful when sliced. If you love home-style cooking and want to explore authentic Greek recipes, be sure to give this one a try along with me. We will need: 700 g ground meat 1 onion 3 tbsp olive oil (or any other oil) 1 tsp salt Black pepper tbsp tomato paste 400 g grated or blended tomatoes (canned tomatoes in their own juice may be used); if the tomatoes are tart, add.1tsp sugar 1/4 tsp nutmeg 500 g pasta 100 g butter + 1 tbsp vegetable oil 100 g flour 1 liter milk 1 tsp salt 1/4 tsp nutmeg Pepper 100 g grated cheese #пастицио #греческоепастицио, #пастициорецепт #пастициопогречески #греческаякухня #греческиерецепты #рецепты #пастициобешамель #запеканкаизмакарон, #макаронысфаршем #домашняяеда #вкусныйужин #чтоприготовитьнаужин #простыерецепты #рецепты, #пошаговыйрецепт #традиционнаягреческаякухня, #greekmythologypastitsio, #greekmythologyrecipe #greekcuisine #pastitsiorecipe