@ المندي دجاج على أصوله التوابل  مال المطعم والرز بالفرن وإنك مال المطعم كله بهذا الفيديو

‏تبله الدجاج ‏ثلاث ملاعق زيت زيتون او الاستبدال دية عادي ‏ملعقة ملح ‏ملعقة صغيرة هيل مطحون او حبهان ‏ملعقة صغيرة كاري ‏ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران او استبدال صبغ لوزينا ‏ملعقة صغيرة شطة ‏ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ‏ليمونة كاملة ‏الرز ‏كيلو من الرز بس مغسول ‏حبة واحدة بصل ‏أربع حبات ثوم ‏‫1\4‬ كوب زيت ‏حبتين من نومي بصره ‏ملعقة كبابة يعني بهار الحلو يكون أصحاح ‏ملعقة صغيرة فلفل أسود أصحاح ‏ثلاث ورقة غار ‏10 حبات هيل او حبهان ‏ثلاث أكواب ماء