La Ganache Framboise Pour Macaron - Recette Simple, Facile & Rapide

Comment faire une ganache pour macaron ? Philippe Lhoest nous explique comment obtenir une délicieuse ganache framboise pour macaron. Le complément idéal pour toutes vos recettes de macarons ! ► Découvrir la recette http://www.omiam.tv/autres/48-ganache... ► Notre page Facebook   / omiam.tv   ► Notre Instagram   / omiamtv   ► Les Ingrédients 500gr Chocolat blanc 380gr Purée de framboises ► La recette 1. Faire chauffer la purée de framboises jusqu'à ébullition. 2. Laisser un peu refroidir, et ajouter en 3 fois, le chocolat blanc. 3. Mélanger en cercle avec une spatule. 4. Filmer au contact la ganache et la mettre au frigo pendant 2heures. 5. Remplir les coques de macaron avec la ganache à l'aide d'une pouche à douille, et refermer le macaron avec une autre coque. 6. Déguster.