NVA-ESSEN: 20 GERICHTE, DIE KEIN DDR-SOLDAT VERGESSEN HAT

Sechs Uhr fünf, der Hof noch dunkel, und aus dem Küchenbau kommt ein Geruch, den später keiner mehr vergisst. Dieses Video erzählt das NVA-Essen so, wie es wirklich war: zwanzig Gerichte, die jeder Wehrpflichtige der Nationalen Volksarmee auf dem Teller hatte, von Mäusehonig und Mukkefuck über Erbsensuppe, Soljanka und den Gummiadler am Sonntag bis zu Atombrot, Atomkeks und dem Komplektetag im Feld. Dazu die nüchterne Grundlage: die beiden Grundnormen einhundertzehn und einhundertdreißig mit ihren Tagesmengen in Gramm, der Küchendienst mit Knollen drehen und Küchenbulle, die getrennten Speisesäle und die Batzenküche. Was aus Dokumenten belegt ist und was nur aus Erinnerungen stammt, wird dabei offen auseinandergehalten — das Gerücht vom aufputschenden Zusatz im Keks bleibt ein Gerücht. Wenn Sie selbst gedient haben: Schreiben Sie in die Kommentare, welches Gericht Sie heute noch einmal essen würden und welches nie wieder. #NVA #DDR #NationaleVolksarmee #DDRGeschichte #NVAEssen #Wehrdienst #DDRAlltag #Ostdeutschland #Kaserne #Soldatensprache #Erbsensuppe #Soljanka #Zeitgeschichte