Receta de la Porcelana Fría by Geraldine Gabasa

Receta de la Porcelana Fría en un vídeo casero y muy relajado donde te enseño de manera muy real como realizo mi masa en casa en colaboración de mi amiga Barbara que siempre olvida la receta, para que nunca se le olvide, anexo aquí abajo la receta para el resto del mundo. Para España la Pega en A Ma Zon y en Mon dra go. Los polvos en Suval, Los Aquí abajo la Receta de la Masa de Porcelana Fría Geraldine Gabasa Marcano 1 taza de cola blanca 1 taza de fécula de Maíz 1/4 de Taza de agua potable 2 cucharadas de Glicerina. - cualquiera - 3 cucharadas de aceite para Bebe. 1 cucharadita de benzoato, conservante de alimentos, o 1 cucharadita de Nipajin. Media cucharadita de Dióxido de Titanium 1 Cucharadita de Acido Esteárico o Esterina - Se usa para hacer velas- Olla de teflón anti-adherente. Una cuchara de palo de madera para revolver. 2 bolsas plásticas transparentes. La cuchara de medir es sopera, normal, no sirve de medir de repostería, estas tienen mayor carga. La Taza es de tipo publicitario, esas que se subliman. Proceso Coloque la glicerina, el aceite y los polvos en un envase, revuelva bien. Vierta la pega blanca en la taza, y agréguela al envase, luego adicione el agua, revuelva con un batidor de mano o eléctrico si es su gusto, hasta que quede uniformemente mezclada, luego poco a poco la Maicena hasta lograr que la mezcla sea bastante homogénea y compacta, no se angustie si la ve muy liquida, siga la receta al pie de la letra, luego golpee el molde contra la mesa con la intención de que salgan las burbujas de aire que puedan haberse formado por la batida. Vierta dentro de la sartén de teflón fría y revuelva constantemente en forma envolvente y arrastrando la masa cocida desde el fondo hasta que la mezcla se separe de las paredes de la sartén y se haga la masa, colóquela dentro de una bolsa plástica transparente, deje reposar 24 horas y ya puede usarla, si la va a vender, luego de la cocinarla deje reposar 20 min, sáquela, amase para quitarle ese aspecto rustico y poco uniforme, notara que luego de amasar muy bien tendrá una masa suave, lisa y sin imperfecciones. Puede usar vaselina en sus manos en muy poca cantidad para que se le haga menos engorroso. No use crema. Una vez que la sienta lista, sin grumos, sin partes duras, ni liquidas, proceda a guardarla dentro de una bolsa plástica transparente o blanca sin aire. Versión original de la Receta creada por Geraldine Gabasa Marcano en el año 1999