Ninja Foodi — Жареный рис с курицей терияки в мультиварке

Простой и вкусный жареный рис с курицей терияки, приготовленный в мультиварке Ninja Foodi. Вы можете приготовить его в скороварке Instant Pot или полностью в обычной скороварке. Это отличная основа, вы можете добавить креветки, говяжью вырезку, свинину или вообще обойтись без мяса! Я изменила формат этого видео просто для разнообразия. Дайте мне знать, понравилось вам или нет, в комментариях. 2 стакана риса жасмин, хорошо промытого и обсушенного 2 стакана воды 1 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. соевого соуса (я использовала с низким содержанием натрия) 2 ст. л. соуса терияки 1 ст. л. соленого сливочного масла 3 яйца (можно использовать 6 яиц, если хотите, чтобы блюдо было ОЧЕНЬ яичным!) 1 небольшая белая луковица, нарезанная 1 пакет замороженной смеси горошка и моркови 1 стакан кукурузы (я использовала кукурузу с одного початка) 1 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. чесночного порошка 1 ч. л. имбиря Кунжутные семена Шаги С помощью сита тщательно промойте рис жасмин в течение примерно 90 секунд, пока вода, стекающая с него, не перестанет быть мутной и станет прозрачной (ПРИМЕЧАНИЕ: НЕ пропускайте этот шаг. В противном случае рис, скорее всего, сварится очень разваренным и слишком липким) Добавьте промытый и обсушенный рис В кастрюлю выложите рис, затем добавьте 2 стакана воды и перемешайте. Закройте крышку и нажмите «Ручной режим» или «Приготовление под давлением». Готовьте под высоким давлением 3-5 минут. После приготовления дайте давлению снизиться естественным образом в течение 10 минут, затем быстро сбросьте давление. Разрыхлите рис вилкой, переложите в сервировочную миску и отставьте в сторону. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и измельченный чеснок. Перемешайте и добавьте курицу. Готовьте курицу до тех пор, пока она почти не станет белой. Добавьте соевый и терияки соус. Закройте крышку и готовьте под давлением 3 минуты с 5-минутным естественным сбросом давления. Выньте курицу и слейте половину сока. Добавьте сливочное масло и кунжутное масло и нажмите «Обжаривание». Как только масло начнет шипеть, соскребите остатки со дна кастрюли деревянной лопаткой и добавьте лук. Готовьте около 3 минут, затем добавьте горошек, морковь и кукурузу, добавьте пару капель старого соевого соуса и готовьте еще 3 минуты. Переместите овощи в одну сторону кастрюли, взбейте яйца и выложите их на другую сторону. Готовьте до готовности яиц, затем смешайте с овощами. Добавьте курицу, чеснок, имбирь, коричневый сахар и 1 чайную ложку кунжута и перемешайте. Добавьте рис. И еще немного соевого и терияки соуса по желанию.