Vinhos Italianos: Muito Além da Pizza e da Massa | Itália na Taça EP01
Muito Gourmet
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Vinhos Italianos: Muito Além da Pizza e da Massa | Itália na Taça EP01
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🍷 O que faz da Itália um dos países mais fascinantes do mundo do vinho? Entre histórias, lendas, tradições e centenas de variedades de uvas, existe um universo inteiro para descobrir..e é por aí que começa o Itália na Taça!
Neste primeiro episódio, Felipe Havok e a sommelière ítalo-baiana Esmeralda Stallone embarcam em uma conversa descontraída sobre a cultura dos vinhos italianos.
Vamos conhecer curiosidades históricas, descobrir a lenda por trás do Gallo Nero, símbolo do Chianti Classico, explorar regiões produtoras e entender por que a diversidade de uvas faz da Itália um território tão singular quando o assunto é vinho.
E como vinho também é gastronomia, a conversa ganha uma degustação especial com dois clássicos italianos: Grana Padano DOP e Pecorino Romano DOP. Uma oportunidade para descobrir como diferentes estilos de vinho interagem com sabores, texturas e intensidades.
SOBRE O ITÁLIA NA TAÇA
Uma websérie original do Muito Gourmet que aproxima o universo dos vinhos italianos da gastronomia de Salvador.
Ao longo da temporada, Felipe e Esmeralda visitam quatro restaurantes da capital baiana — Mistura Itapuã, Jabu, Cremonini e Casa Iryna — explorando harmonizações, personagens e histórias que mostram que o vinho italiano vai muito além das massas e pizzas.
Conhecimento sem formalidade, boas histórias e, claro, boas taças!
🍷 Inscreva-se no canal, deixe seu like e acompanhe os próximos episódios.
Conta pra gente nos comentários: você já conhecia a história do Gallo Nero?
APRESENTAÇÃO
Felipe Havok | Muito Gourmet
Esmeralda Stallone | Sommelière e Italian Wine Ambassador pela Vinitaly International Academy
REALIZAÇÃO
Muito Gourmet
PATROCÍNIO
Vinífera Import
APOIO
Federicci Import
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