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Vinhos Italianos: Muito Além da Pizza e da Massa | Itália na Taça EP01

Muito Gourmet

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Vinhos Italianos: Muito Além da Pizza e da Massa | Itália na Taça EP01

147 просмотров · 7 дн. назад
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🍷 O que faz da Itália um dos países mais fascinantes do mundo do vinho? Entre histórias, lendas, tradições e centenas de variedades de uvas, existe um universo inteiro para descobrir..e é por aí que começa o Itália na Taça! Neste primeiro episódio, Felipe Havok e a sommelière ítalo-baiana Esmeralda Stallone embarcam em uma conversa descontraída sobre a cultura dos vinhos italianos. Vamos conhecer curiosidades históricas, descobrir a lenda por trás do Gallo Nero, símbolo do Chianti Classico, explorar regiões produtoras e entender por que a diversidade de uvas faz da Itália um território tão singular quando o assunto é vinho. E como vinho também é gastronomia, a conversa ganha uma degustação especial com dois clássicos italianos: Grana Padano DOP e Pecorino Romano DOP. Uma oportunidade para descobrir como diferentes estilos de vinho interagem com sabores, texturas e intensidades. SOBRE O ITÁLIA NA TAÇA Uma websérie original do Muito Gourmet que aproxima o universo dos vinhos italianos da gastronomia de Salvador. Ao longo da temporada, Felipe e Esmeralda visitam quatro restaurantes da capital baiana — Mistura Itapuã, Jabu, Cremonini e Casa Iryna — explorando harmonizações, personagens e histórias que mostram que o vinho italiano vai muito além das massas e pizzas. Conhecimento sem formalidade, boas histórias e, claro, boas taças! 🍷 Inscreva-se no canal, deixe seu like e acompanhe os próximos episódios. Conta pra gente nos comentários: você já conhecia a história do Gallo Nero? APRESENTAÇÃO Felipe Havok | Muito Gourmet Esmeralda Stallone | Sommelière e Italian Wine Ambassador pela Vinitaly International Academy REALIZAÇÃO Muito Gourmet PATROCÍNIO Vinífera Import APOIO Federicci Import --- ACOMPANHE O MUITO GOURMET Instagram:   / muito.gourmet   Site: https://www.muitogourmet.com YouTube:    / @muito.gourmet   Vinífera Import:   / vinifera_import   #ItaliaNaTaca #VinhosItalianos #MuitoGourmet