Дим Сам: Хар Гау | Пельмени с креветками【Китайские кулинарные рецепты】

▬ Ингредиенты ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Тесто: Пшеничный крахмал 100 г Кипящая вода 175 мл масло очень мало Начинка: Креветки 150 г свиной бекон 30 г соль 1/2 чайной ложки+немного/по мере необходимости сахар 1/2 чайной ложки Перечный порошок немного кукурузная мука 1 чайная ложка Имбирная вода 3 столовые ложки Кулинарное масло 1 чайная ложка кунжутное масло 1 чайная ложка имбирная вода: Имбирь 20 г Немного соли Воды мало