Шашлычки из куриных сердечек, запеченные на огне. Джавад. Сочные и нежные шашлычки из куриных сер...

#چنجه#کباب#جوادجوادی 2 луковицы 1,5 кг бараньего сердца 1 грамм шафрана 1/2 чайной ложки порошка острого чили 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка сушеного вяленого мяса Соль по вкусу 2 сока лайма 1 г лимонной цедры 3 столовые ложки йогурта После маринования дайте постоять 2 часа