한식조리기능사의 정석 : 완자탕 스타요리학원 전 감독 직강!

스타요리학원 전 감독 직강! 한식조리기능사의 정석 완자탕 30분 요구사항 가. 완자는 직경 3cm정도로 6개를 만들고, 국 국물의 양은 200mL 이상 제출하시오. 나. 달걀은 지단과 완자용으로 사용하시오. 다. 고명으로 황․백지단(마름모꼴)을 각 2개씩 띄우시오. 완자탕 고기 양념 소금, 설탕, 파, 마늘, 후추, 깨, 참기름 한식조리기능사 다른동영상 https://www.youtube.com/playlist?list... 대파, 마늘, 생강 다지기 영상    • 한식조리기능사의 정석 : 기본다지기 대파 마늘 생강   스타요리학원 홈페이지 https://starcookcoffee.modoo.at/ 조리모카페 https://cafe.naver.com/koreancook