💣 AMAN ALLAHIM BU NASIL BİR LEZZET‼️ YİYEN HERKES TADINA HAYRAN KALDI ✅ KIYMALI ÇÖREK TARİFİ
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
0:00 / 0:00
💣 AMAN ALLAHIM BU NASIL BİR LEZZET‼️ YİYEN HERKES TADINA HAYRAN KALDI ✅ KIYMALI ÇÖREK TARİFİ
70 111 просмотров · 1 год назад
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
1,31 млн подписчиков
70 111 просмотров · 1 год назад
#pratiktarifler #çörek #kahvaltı
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için nefis bir çörek tarifi hazırladım hem yapımı kolay hem de gerçekten çok lezzetli bir tariftir tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 40 dk
Malzemeler
Hamuru için:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
400 gr kıyma
Yarım demet maydanoz
2 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Arası için:
1,5 su bardağına yakın sıvı yağ
Üzeri için:
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The size of the cup I used: 250 ml
The size of the tea cup I used: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 40 min
Ingredients
For the dough:
1 tea glass of yoghurt
1 tea glass of oil
Half a tea glass of water
1 packet of baking powder (10 gr)
1 tablespoon of grape vinegar
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
1 egg (white on the dough, yolk on top)
3.5 cups of flour (add in controlled amounts)
For the filling:
400 gr of minced meat
Half a bunch of parsley
2 large onions
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of red pepper powder
For the filling:
Approximately 1.5 cups of oil
For the top:
Egg yolk
1 tablespoon of yoghurt
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Größe des von mir verwendeten Wasserglases: 250 ml
Die Größe des von mir verwendeten Teeglases: 125 ml
Garempfehlung: 180 C
Kochzeit: 40 min
Materialien
Für den Teig:
1 Teeglas Joghurt
1 Teeglas Öl
Ein halbes Teeglas Wasser
1 Packung Backpulver (10 gr)
1 Esslöffel Traubenessig
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Ei (Eiweiß auf dem Teig, Eigelb oben drauf)
3,5 Tassen Mehl (in kontrollierten Mengen hinzufügen)
Für das Innere:
400 gr Hackfleisch
Ein halber Bund Petersilie
2 große Zwiebeln
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chili
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel rotes Paprikapulver
Für zwischen:
Ungefähr 1,5 Tassen Öl
Für den Belag:
Eigelb
1 Esslöffel Joghurt
.
.
. RICETTA ITALIANA
La dimensione del bicchiere d'acqua che ho usato: 250 ml
La dimensione del bicchiere da tè che ho usato: 125 ml
Consigli di cottura: 180°C
Tempo di cottura: 40 min
Materiali
Per l'impasto:
1 bicchiere di yogurt
1 bicchiere da tè di olio
Mezzo bicchiere d'acqua
1 bustina di lievito in polvere (10 gr)
1 cucchiaio di aceto d'uva
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo (l'albume sull'impasto, il tuorlo sopra)
3,5 tazze di farina (aggiungere in quantità controllate)
Per l'interno:
400 gr di carne macinata
Mezzo mazzetto di prezzemolo
2 cipolle grandi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di peperoncino
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
Per tra:
Circa 1,5 tazze di olio
Per la guarnizione:
Tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di yogurt
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана для воды, который я использовал: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использовал: 125 мл.
Рекомендации по приготовлению: 180 C.
Время приготовления: 40 мин.
Материалы
Для теста:
1 чайный стакан йогурта
1 чайная чашка масла
Полстакана воды
1 пачка разрыхлителя (10 гр)
1 столовая ложка виноградного уксуса
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 яйцо (белок в тесто, желток сверху)
3,5 стакана муки (добавлять в контролируемых количествах)
Для внутренней части:
400 г мясного фарша
Половина пучка петрушки
2 большие луковицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка красного перца
Между:
Примерно 1,5 стакана масла
Для начинки:
Яичный желток
1 столовая ложка йогурта
.
.
. وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي استخدمته: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمته: 125 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 40 دقيقة
مواد
للعجين:
كوب شاي واحد من الزبادي
1 كوب شاي من الزيت
نصف كوب شاي من الماء
1 عبوة من مسحوق الخبز (10 غرام)
ملعقة كبيرة من خل العنب
ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة (البياض على العجينة والصفار في الأعلى)
3.5 كوب دقيق (أضف كميات محددة)
للداخل:
400 غرام لحم مفروم
نصف باقة بقدونس
2 بصلة كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
ل بين:
حوالي 1.5 كوب من الزيت
للتزيين:
صفار البيض
ملعقة كبيرة من الزبادي
.
.
.