Panellets - 🍂🌰Recepta per passar una Castanyada ben casolana 🍠🍂

Ja s'acosta la Castanyada i això vol dir... temps de panellets! Us proposem una recepta fàcil, la que es fa tradicionalment a les cases; porta patata bullida però també es pot fer servir moniato. Nosaltres els hem fet de pinyons i ametlla que són els que més ens agraden. Esperem que us animeu a fer-los!! Ingredients (32 unitats): -100 g patata bullida -350 g sucre -500 g ametlla molta -2 ous (1 rovell per la massa+1 clara pels pinyons+1 clara per l'ametlla en gra+1 rovell per pintar) -1 llimona -200 g pinyons -200 g ametlla en gra --------------------------------- Musica: https://www.bensound.com