Очень простой кекс с сливочным сыром

Это очень простой в приготовлении кекс. Он получится высоким и очень влажным. Вот ингредиенты: 1 упаковка (227 г) размягченного сливочного сыра 1 1/2 стакана размягченного сливочного масла (3 пачки) 3 стакана сахара 6 крупных яиц комнатной температуры 2 чайные ложки ванильного экстракта 3 стакана пшеничной муки (просеять, затем отмерить, затем снова просеять) Смажьте и посыпьте мукой форму для выпечки диаметром 25 см. Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия. Выпекайте 30 минут – проверьте готовность зубочисткой, воткнув ее в центр кекса: если она выходит чистой, накройте сверху фольгой через час, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание. Проверьте готовность через 30 минут (в зависимости от вашей духовки). Остудите в форме не менее 20 минут, затем переложите на тарелку. Глазурь: 113 г размягченного сливочного сыра 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 1 чайная ложка ванильного экстракта 2 стакана сахарной пудры или больше для получения нужной консистенции Намазать на слегка теплый торт. Спасибо за просмотр. Мой сайт: http://southernfrugal.com