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Bœuf mijoté fondant : l’astuce pour une viande ultra tendre et une sauce généreuse

La Cuisine de Mamie

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Bœuf mijoté fondant : l’astuce pour une viande ultra tendre et une sauce généreuse

976 просмотров · 8 дней назад
La Cuisine de Mamie
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Envie de découvrir les secrets d’un ragoût de bœuf ultra-savoureux comme chez mamie ? Dans cette vidéo, on te dévoile 3 astuces imparables pour un plat fondant, avec un bouillon épais et parfumé. Le succès à table est garanti ! Abonne-toi pour ne rien manquer et dis-nous en commentaire quelle astuce tu as préférée ! #recette #cuisine #faitmaison #tradition #astuces 👉 Cette chaîne est réalisée en collaboration avec    / @lacocinadelaabuela   0:00 - Introduction et erreurs courantes 1:09 - Préparation de la viande 2:06 - Réalisation du sofrito et des épices 3:11 - Ajout du vin et retour de la viande 4:11 - Cuisson du ragoût et ajout des pommes de terre 5:25 - Cuisson finale et repos 6:10 - Présentation finale et service Nous sommes désormais disponibles sur Spotify ! Écoutez maintenant https://open.spotify.com/show/4rbogWM...