ПХАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ: ЗНАМЕНИТАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОРЕХОВ И ОВОЩЕЙ - 7 ВАРИАНТОВ!
На кухне у Мери
0:00 / 0:00
ПХАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ: ЗНАМЕНИТАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОРЕХОВ И ОВОЩЕЙ - 7 ВАРИАНТОВ!
12 396 просмотров · 1 день назад
На кухне у Мери
899 тыс. подписчиков
12 396 просмотров · 1 день назад
Пхали — одна из самых узнаваемых и любимых традиционных грузинских закусок. Готовят её на основе грецких орехов, различных овощей или зелени, с добавлением ароматных специй — и каждый вариант получается совершенно особенным.
Самое интересное, что разновидностей пхали существует огромное количество — около 16 вариантов, а в этом видео Мери приготовит сразу 7 разных видов пхали из различных овощей.
Каждый из них отличается своим вкусом, цветом и характером, но все они объединены насыщенной ореховой основой, ароматом грузинских специй и той самой узнаваемой пикантностью, за которую пхали любят далеко за пределами Грузии.
Такая закуска прекрасно смотрится на праздничном столе, подходит к мясным блюдам, свежему хлебу и может стать настоящим украшением грузинского застолья.
Если вы хотите познакомиться с грузинской кухней поближе и приготовить сразу несколько вариантов одной из её самых знаменитых закусок — это видео точно стоит сохранить.
Смотрите до конца — и выбирайте, какой вид пхали станет вашим любимым!
Попробуйте приготовить — и почувствуйте вкус настоящей Грузии! 🇬🇪✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста
Свекольные листья
Лахана, или кале, или кежера пхали.
Лук
Чеснок
Морковь
Перец салдкий
Бакалажаны
Гранат
ЗАПРАВКА:
Грецкий орех
Кориандр.
Пажитник голубой
Желтый цветок (цветки бархатцев).
*Если нет этих 3-х специй, используйте Хмели сунели.
Перец острый.
Соль
Вода.
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/3zrq5ip
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ : https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2.СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9.🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10.🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14.НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15.ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси).