كيكة التفاح العجيبة + تيراميسو ترومبلاي + فطيرة الطون ( ثلات وصفات كل وحدة تنسيك في الاخري )
شيف شكرالله Chef Chokrallah
0:00 / 0:00
كيكة التفاح العجيبة + تيراميسو ترومبلاي + فطيرة الطون ( ثلات وصفات كل وحدة تنسيك في الاخري )
24 294 просмотра · 6 месяцев назад
شيف شكرالله Chef Chokrallah
1,83 млн подписчиков
24 294 просмотра · 6 месяцев назад
🍎كيكة التفاح العجيبة 🍎
المقادير والمكونات مع طريقة التحضير وأهم النصائح
Recipe in English at the bottom
لتحضير الكراميل :
نصف كأس سكر ما يعادل 100 غرام
ربع كأس ماء ما يعادل 45 ملل
نصيحة : الكراميل يحضر على نار خفيفة
تفاحتين نقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة
بعد تحضير الكراميل نضيف قطع التفاح ونواصل التحريك على النار مرتفعة حتى يشرب التفاح الكراميل وتنشف كل السوائل من المقلات
مقادير ومكونات الكيك
بيضتين
نصف كأس سكر ما يعادل 100 غرام
فانيلا سائلة او فانيلا سكر
ربع كأس زيت ما يعادل 45 ملل
ثلت كأس ياغورت او زبادي طبيعي ما يعادل 80 غرام
كأس ونصف دقيق ما يعادل 120 غرام
علبة او ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات او الباكينج باودر ما يعادل 7 غرام
مقادير الكرامبل (الكرامبل هنا اختياري لكن يعطي مذاق وقرنية للكيك )
ملعقتين زبدة ما يعادل 80 غرام
تلات ملاعق كبيرة سكر ما يعادل 80 غرام
ثلات إلى أربع ملاعق كبيرة دقيق ما يعادل 80 غرام
يمكنكم ايضا إضافة رشة قرفة والقليل من الجوز من فوق لمذاق ألذ
الطبخ في فرن ساخن من نصف ساعة إلى 45 دقيق على حسب حجم القالب ونوعية الفرن
أهم النصائح :
إتبعو فقط التعليمات ونجاح الكيك مضمون
----------------------------------------------------------------------------------------------
🎂Tiramisu تيراميسو 🍰
المقادير والمكونات وأهم النصائح
Ingredient and tips bellow 👇
زوج أصفر بيض
نصف كأس سكر ما يعادل 100 غرام ( استعملت نصف كاس سكر لأن الكريمة عندي بدون سكر، ادا كانت الكريمة حلوة ، استخدموا كمية سكر أقل)
علبة جبن كريمي 350 غرام
فانيلا
كريمة او قشدة طرية ما يعادل 250 ملل
أصابع البسكويت
قهوة
شوكولاته لتغليف
كاكاو لتزييين
2 egg yolks
1/2 cup sugar (approximately 100g) (I used 1/2 cup sugar because my cream is sugar-free; if you're using sweetened cream, use less sugar)
1 package cream cheese (350g)
Vanilla
250ml heavy cream
Biscuit sticks
Coffee
Chocolate for coating
Cocoa powder for decoration
=========================================================
❤️🎏 مملحات رمضان Tuna Galette 🎏❤️
عرفتو على مداق كيجي فيها ، الطون مع الفرماج والذرة والقرمشة ديال العجين المورق شي حاجة لذيذة خاصكم ضروري تجرّبوها الفطور
را مكوناتها قليلة بسيطة واقتصادية
عجين مورق
طون
ذرة حلوة
زيتون اسود
جبن كريمي
جبن الساندويتش
اصفر بيضة للدهن
وصافي 😉