PRE-biotiká a iné biotiká | Bez Receptu S4E02

Čo sú prebiotiká a ako ovplyvňujú náš črevný mikrobióm? Hosťom epizódy PRE-biotiká a iné biotiká je doc. RNDr. Miloš Mikuš, CSc. Spoločne upratujeme neprehľadný svet „biotík“, oddeľujeme odborné pojmy od marketingových názvov a vysvetľujeme, čo sa po zjedení prebiotických látok skutočne odohráva v našich črevách. V epizóde sa dozviete: •⁠ ⁠aký je rozdiel medzi prebiotikami, probiotikami, postbiotikami a synbiotikami •⁠ ⁠⁠prečo nie každá vláknina je prebiotikom a nie každé prebiotikum je vlákninou •⁠ ⁠⁠ktoré označenia majú odborný základ a ktoré slúžia skôr marketingu •⁠ ⁠⁠kde prirodzene nájdeme prebiotické látky •⁠ ⁠⁠ako vzniká retrográdny škrob v hotových jedlách •⁠ ⁠⁠čo je krížové kŕmenie vo svete baktérií a ktorá mastná kyselina je dôležitá pre bunky čreva •⁠ ⁠⁠akú úlohu majú oligosacharidy materského mlieka vo výžive detí •⁠ ⁠⁠prečo pri inulíne a ďalších látkach záleží na dávke •⁠ ⁠⁠prečo rovnaké odporúčanie nemusí vyhovovať každému. Čaká vás vedecky podložený, no praktický rozhovor o trávení, potravinách, doplnkoch výživy a baktériách, ktoré rozhodne nie sú iba pasívnymi obyvateľmi našich čriev. 🎧 Vypočujte si celú epizódu a napíšte nám do komentára, čo nové ste sa o svojom mikrobióme dozvedeli. Ak sa vám podcast Bez Receptu páči, prihláste sa na odber, dajte videu like a zdieľajte ho s niekým, koho zaujíma výživa, farmácia alebo zdravie čriev. #BezReceptu #Prebiotiká #Mikrobióm