【起業するならFC加盟？】アガリコ大林社長が語る“多店舗化の最適解”。メニュー数を増やして食材を減らす「究極の飲食FC経営」の秘密

▶︎撮影店舗 アガリコオリエンタルビストロ 池袋本店 ▶︎出演者情報 株式会社BigBelly　代表取締役　大林 芳彰様 企業HP：http://bigbelly.co.jp/ アガリコHP：https://agalico-ikebukuro.jp/ Instagram： / agalico_ikebukuro “メニュー数を増やして、食材と手間を減らす”──。 串カツ田中のFC加盟で学んだ「徹底的なオペレーション簡略化」を武器に、独自の戦略で多店舗展開を推進するアガリコ創業者・大林社長。 本編では、「アガリコ餃子廊」の誕生秘話をはじめ、韓国でのヒットとハワイ撤退で得た「マーケティングと損切りの重要性」、そして3ヶ月満席を記録した大ヒット業態「スパゲティ食堂ズッパ」の爆発力までをお伺いしました！ ▶︎店舗経営チャンネルとは 経営とは、日々の意思決定と、その積み重ね。 このチャンネルでは、店舗ビジネスを牽引する方々がどのような選択をし、どう現場に落とし込み、どんな仕組みで成果を生んできたのかを深掘りしていきます。 明日からの経営判断に持ち帰れる、“再現性のある実践知”を、ぜひお楽しみください。 チャンネル登録はこちら： / ‪@tenpo_keiei_ch‬ ▶︎ 店舗経営者向け 公式LINEスタート！ 動画本編では語りきれなかった「未公開トーク」や、ここだけの限定コンテンツ、イベント情報を不定期配信！ 今すぐ無料登録する：http://lin.ee/VHQUx6M