Десерт Бюльбюль юваси («соловьиное гнездо») — забудьте все остальные рецепты

Вот бюльбюль юваси, известный также как бюльбюль конагы — десерт, который выглядит как известные вам сладости, но на вкус и по текстуре совершенно другой. Готовлю его уже 30 лет, и он всегда получает высшую оценку. Рассыпчатый, тающий во рту, идеален для Рамадана, праздников и особых семейных моментов. Используемые меры: стакан для воды = 200 мл, чайный стакан = 125 мл ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА • 250 г сливочного масла или маргарина • 1 ст. ложка уксуса • 1,5 ст. ложки йогурта • 1 чайный стакан подсолнечного масла • 2 яйца • 7 стаканов муки • 1 пакетик разрыхлителя СИРОП • 4,5 стакана сахара • 4,5 стакана воды • 5–6 капель лимонного сока Подпишитесь на мой YouTube-канал, чтобы не пропустить новые видео. INSTAGRAM   / kirmizilezzetler   #турецкаякухня #турецкийрецепт #домашняякухня #вкусно