วิธีทำน้ำปลาร้าหวาน น้ำยำผลไม้รสแซ่บ ทำกินได้ทำขายดี ยำผลไม้ได้ทุกชนิด/ครัวกัณฐมณี channel

วิธีทำปลาร้าหวาน น้ำปลาร้าหวาน น้ำยำผลไม้ยำผลไม้ได้ทุกชนิด เมนูทำเงินสร้างอาชีพ น้ำปลาร้าขวดต้ม 400-500ml น้ำตาลมะพร้าว 1 กิโล น้ำตาลทราย200กรัม กะปิ 200-250กรัม น้ำสะอาด700กรัม กุ้งแห้งฝอยขาว 50กรัม กุ้งแห้งฝอยส้ม50กรัม กุ้งแห้งอย่างดี200กรัม หอมแดงซอย200-400 ใส่ได้ตามชอบ พริกป่น2ช้อนโต้ะ พริกขี้หนูซอย 200กรัม พริกจินดาแดงซอย200กรัม ข้าวคั่ว 200กรัม มะนาว1-2ซีก ปลากรอบ ตามชอบ ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ ผลไม้ต่างๆตามชอบ ปรับรสได้ตามชอบ คำแนะนำ ปลาร้าต้มแต่ละยี่ห้อมีความเข้มข้นไม่เท่ากัน ถ้าเพื่อนๆทำตามแล้วยังไม่เข้มข้นถูกใจสามารถปรุงรสชาติเพิ่มได้นะคะ