КТО ПРИДУМАЛ ПЛОВ? Узбеки, персы или индийцы?
Кухонный детектив
0:00 / 0:00
КТО ПРИДУМАЛ ПЛОВ? Узбеки, персы или индийцы?
35 506 просмотров · 9 дней назад
Кухонный детектив
247 подписчиков
35 506 просмотров · 9 дней назад
🍚 Кто на самом деле придумал плов?
Узбекский, таджикский, азербайджанский, иранский… Каждая культура может рассказать свою историю этого знаменитого блюда. Но где же его настоящая родина?
В этом выпуске «Кулинарного детектива» мы отправимся по следам плова — от древней Индии и Персии до Средней Азии и Шёлкового пути.
Разберём легенды об Авиценне и Александре Македонском, выясним, что говорят исторические факты, и узнаем, почему плов стал частью культуры сразу нескольких народов.
🕵️ Так кто же придумал плов — или, может быть, у него вообще нет одной родины?
Смотрите расследование до конца и напишите в комментариях: какой плов вы считаете настоящим?
📚 ИСТОЧНИКИ:
www.unesco.org
www.britannica.com
www.jstor.org
www.wikipedia.org
www.guinnessworldrecords.com
www.iranicaonline.org