Выпаривание: материальный и энергетический балансы (черновая версия видео)

Это черновая версия видео, созданная для помощи студентам по обмену в этом году, поскольку лекции в этом году проводятся на шведском языке (с весны 2020 года лекции на английском языке доступны по запросу). Надеюсь, в будущем у меня найдется время, чтобы сделать более качественную версию видео.