Polvo Frito à Alentejana | Receita Portuguesa Deliciosa!

Como cozinhar a receita de Polvo Frito à Alentejana Consulta a receita aqui 👉 https://www.saborintenso.com/f17/polv... Esta deliciosa receita é uma uma versão da tradicional Carne de Porco à Alentejana. Se quiserem também podem fazer esta receita com choco fresco, neste caso não é necessário cozer o choco. 🔔 SUBSCREVE o nosso canal para mais receitas tradicionais e dicas de culinária: ‪@SaborIntenso‬ Ingredientes: 1 polvo (aproximadamente 1 kg) 1 kg de amêijoas 1,25 kg de batatas para fritar 125 ml de azeite 6 dentes de alho 3 folhas de louro 4 colheres de chá de massa de pimentão Piri-piri a gosto 150 ml de vinho branco Azeitonas pretas e pickles para guarnecer Coentros frescos picados Sal e óleo para fritar 🕒 00:00 Apresentação dos Ingredientes 00:17 Preparação Inicial 00:46 Cozinhar o Polvo 01:14 Fritar as Batatas 01:24 Preparar o Polvo 01:45 Adicionar Temperos e Vinho 02:39 Juntar Amêijoas 02:55 Finalização do Cozimento 03:09 Misturar com Batatas e Coentros 03:43 Apresentação Final Site: https://www.saborintenso.com Site em inglês: https://www.intenseflavour.com Instagram:   / saborintenso   Facebook:   / saborintenso   Tiktok:   / saborintensooficial