Prepararea icrelor de peste
De Gustibus
0:00 / 0:00
Prepararea icrelor de peste
449 522 просмотра · 10 лет назад
De Gustibus
31,3 тыс. подписчиков
449 522 просмотра · 10 лет назад
Icre de pește: reguli esențiale și mod de preparare. Cum se conservă icrele. Sărarea icrelor. Ce trebuie să facem pentru ca icrele să nu se taie. Omogenizarea icrelor. Prepararea icrelor de peste cu gris.
Rețeta icre: 250 grame icre de pește (știucă), 250 ml ulei de floarea soarelui, 300 grame de griș, ceapă, zeamă de lămâie.
