Punjeni luk - Rašina Kuhinja

250g mlevenog mesa Prstohvat soli Prstohvat bibera Kašika paradajz pirea Šaka spanaća 1 veći crni luk 1 paradajz 50g kačkavalja Kašika meda Prstohvat suvog bosiljka Maslinovo ulje 2 čena belog luka Ispržiti u tiganju mleveno meso. Posoliti ga, pobiberiti i dodati paradajz pire i spanać. Crni luk iseći na pola, odvojiti ga na kolutove, popuniti rupe kriškama paradajza a zatim napuniti prethodno pripremljenim filom od mesa. Napraviti sos od paradajz pirea, meda, vode i suvog bosiljka. Preliti sos preko punjenog luka. Sve zaliti maslinovim uljem i dodati kačkavalj odozgo. Ubaciti u rernu na 15 minuta. Podloga: U šerpici sjediniti maslinovo ulje, sitno seckani beli luk i spanać. Punjeni luk servirati na podlozi od spanaća.