Panettone gastronomico fatto in casa | ricetta semplice per il pan canasta delle feste di natale

INGREDIENTI 450 g di farina tipo Manitoba oppure 00 ma con almeno 300w di farza e 13/13,5g di proteine 100g di uova ( due uova medie ) 80g di strutto oppure burro 12g di sale 150g di latte intero 30g di zucchero 15g di miele di acacia 8g di lievito fresco di birra oppure 3,5 g di secco Conversione lieviti lievito di birra- pasta madre , pasta madre - licoli    • Conversione lievito madre e lievito di bir...   Potete trovare la ricetta e procedura scritte al blog del mio sito da qui https://www.artebiancaconrita.com/pos... 📦 ARTICOLI mostrati in questo video disponibili nelle mie liste ( affiliazione Amazon ): Lista farine https://www.amazon.it/shop/artebianca... pirottini/stampi, sacchi per alimenti e spilloni adatti a grandi lievitati https://www.amazon.it/shop/artebianca... Guanti per alte temperature e Griglie di raffreddamento https://www.amazon.it/shop/artebianca... Contenitori e cassette per impasti https://www.amazon.it/shop/artebianca... Bilance e bilancini https://www.amazon.it/shop/artebianca... Spianatoie in acciaio inox/ taglieri https://www.amazon.it/shop/artebianca... Piccole attrezzature https://www.amazon.it/shop/artebianca... planetarie https://www.amazon.it/shop/artebianca... artebiancaconrita/list/IEJE5U0SH020?ref_=aipsflist Malto/lievito https://www.amazon.it/shop/artebianca... ‼️IMPASTATRICE SUNMIX : Se siete intenzionati all’acquisto di una impastatrice davvero seria vi consiglio una Sunmix come la mia. Potete richiedere INFORMAZIONI, PREZZI e CONTATTI a me via social ( trovate i collegamenti in fondo alla descrizione ) o tramite la mail che trovate nella home. 🌟 Puoi avere accesso ad ulteriori contenuti e funzioni esclusive sostenendo il canale Arte bianca con Rita puoi abbonarti da qui 👇    / @artebiancaconrita   Video riservati agli abbonati👇    • Members-only videos   👉SITO WEB https://www.artebiancaconrita.com/ ( blog, consulenza , videocorsi ) 👉CANALE WHATSAPP https://whatsapp.com/channel/0029Vb7B... 👉Istagram   / artebiancaconrita   👉Tiktok   / artebiancaconrita   👉Pagina Facebook   / artebiancaconrita   #lievitazione #buffet #panificazione #farina #bakery #ricetta #panettone