Самый необычный базовый медовуха, который мы когда-либо делали?! Медовуха из плюща

Может ли мед из плюща стать основой для невероятного медовухи… или просто странного? В этом выпуске City Steading Brews мы подвергли испытанию редкий британский мед из плюща и создали традиционную медовуху с одним из самых необычных вкусовых профилей, которые мы когда-либо встречали. От травянистых и землистых нот до дымных ароматов, напоминающих шотландский виски, эта медовуха удивляла нас на каждом этапе брожения. Огромное спасибо VIP-члену Крису Шарпу за то, что он прислал нам этот потрясающий мед от Becky’s Beezzzs из Великобритании! ____________________________________ Похожие видео: Рецепты, Благодарность и Дегустация меда:    • The Secrets of Our Homebrew Recipes   Тест с водой:    • We Had Fermentation Issues So We Tested Ou...   Наклон:    • Do You NEED a Tilt Digital Hydrometer?   Медовый напиток «Fuzzy Navel»:    • We Made a Fuzzy Navel Mead… and It Actuall...   Переливание:    • Racking Homemade Mead, Wine, and Cider   Пастеризация:    • Easiest Way to Pasteurize Mead, Wine, and ...   Можно ли ощутить чистоту на вкус?    • Bentonite and Sparkalloid in Cider - Flavo...   Clarity Rant:    • The Homebrew Industry LIED to YOU:  Cleari...   ____________________________________ Ингредиенты: 1,36 кг меда Ivy Honey (Becky’s Beezzzs British Ivy Honey): https://www.beckysbeezzzs.co.uk/ 2839 литров фильтрованной воды 1/2 ч. л. Fermaid O: https://amzn.to/4cw6sb4 1/2 ч. л. винного танина: https://amzn.to/3KtLn4E Винные дрожжи Mangrove Jack CY17: https://amzn.to/3Pvs1Cy Начальная плотность: 1.106 ____________________________________ Инструменты, которые мы используем: Star San: https://amzn.to/3SXFoKg Ферментатор объемом 1,5 галлона с гидрозатвором: Лопатка: https://amzn.to/4bM43IQ Наш любимый кувшин: https://amzn.to/4dFWNzh Шприц для маринования: https://amzn.to/3DXs2c8 Градуированный цилиндр и ареометр: https://amzn.to/4ow8gXz Цифровой ареометр с наклоном: https://amzn.to/4njWPkv Автоматический сифон: https://amzn.to/4cz8VRr Бисквит из нержавеющей стали: https://amzn.to/3QNC8mw Бокалы Glencairn: https://amzn.to/3Fbll78 Прецизионный су-вид-аппарат Anova Culinary: https://amzn.to/40fWdmV Бортационное ведро объемом 1 галлон с широким горлом: https://amzn.to/43TNwS2 Бельгийские дегустационные бокалы: https://amzn.to/3Zg67Wr Мы используем партнерскую программу Amazon для этих ссылок, и мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, используя наши ссылки, и все это без дополнительных затрат для вас! ____________________________________ Этот медовый напиток приобрел невероятную землистую, травяную, дымную и цветочную сложность, которая напомнила нам одновременно торфяной шотландский виски, травяной чай и мед из полевых цветов. А вы бы сделали медовый напиток с медом из плюща? Поделитесь своими дегустационными заметками и идеями сочетаний вкусов в комментариях! ____________________________________ Станьте VIP-клиентом City Steading - Нажмите, чтобы узнать больше http://www.city-steading.com/vip-club Хотите больше City Steading? Дегустации: @citysteadingtastingroom Подкаст: @csfermenstation Хаос: @CitySteadingBTB Жалобы: @CitySteadingUnfiltered Безалкогольные напитки: @CitySteadingZero Садоводство: @PlantLifeYT Веб-сайт: http://www.city-steading.com Инстаграм:   / citysteading   #медовуха #медоварение #домашнеепивоварение #медовыйплющ #традиционнаямедовуха #медовоевино #citysteadingbrews #пивоварениедома #ферментация #виноделие #крафтоваямедовуха #медовухасвоимируками #мангровыедеревья #дегустациямедовухи #домашнеепивоварение