Как приготовить картофельную запеканку с начинкой | ПРОСТОЙ рецепт картофельной запеканки с начинкой

Спасибо за просмотр и поддержку моего канала! 4 очень крупных картофеля сорта «Рассет» 3 ст. л. несолёного сливочного масла 3 ст. л. пшеничной муки 2 измельчённых зубчика чеснока 1 1/2 стакана цельного молока комнатной температуры 1/2 стакана жирных взбитых сливок комнатной температуры 85 г сливочного сыра комнатной температуры 280 г сыра моцарелла (разделить, 1/2 стакана использовать для соуса) 1:49 220 г острого сыра чеддер (разделить, 1/2 стакана использовать для соуса) Соль Молотый или молотый чёрный перец Красный кайенский перец Зелёный лук (для украшения) СВИНОЙ или индюшиный бекон (для украшения) Запекать 350 #картофельсгребешок #картофельсгребешоксначинкой #домашняяеда