Chiftele simple și chifteluțe aperitiv (extra fragede) rețeta la cuptor sau la tigaie |Savori Urbane

Această rețetă de chiftele simple (în stil ardelenesc) este învățată de la mama mea. Noi folosim carne tocată de porc, cu ceva grăsime, pentru a obține chiftele fragede și suculente, bine condimentate și usturoiate. Nu este greșit dacă faceți mixuri de carne vită-porc sau dacă alegeți carne de pasăre (musai să tocați și pielea pentru a avea ceva grăsime!), dar din carne tocată de porc ies chiftele pufoase, care rămân fragede și a doua zi! Din aceeași compoziție am făcut 3 tipuri de chiftele: clasice (la tigaie), chiftele la cuptor și mini chifteluțe aperitiv (micuțe, numite „gloanțe”), modelate cu poșul. Toate 3 versiunile sunt grozav de gustoase și merită încercate! Rețeta de chiftele simple, publicată pe blog din 2015, a fost testată de milioane de cititori: https://savoriurbane.com/chiftele-sim... Rețeta de chiftele la cuptor: https://savoriurbane.com/chiftele-la-... Rețeta de chifteluțe aperitiv: https://savoriurbane.com/chiftelute-a... Mai multe rețete de chiftele: https://savoriurbane.com/tag/chiftele/ ________________________________________________________________________ Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad (  / caleatimisorii30   ) _________________________________________________________________________ Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video! Urmărește-ne și pe: Facebook:   / savoriurbane1   Instagram:   / savori_urbane   TikTok:   / savoriurbane   Blog: https://savoriurbane.com/