TORTILLAS DE CHOCLO DULCE (ECUADOR)

RECETA ( 8 TORTILLAS) 3 Choclos medianos desgranados, se puede utilizar choclos enlatados, más o menos 3 tazas 1/2 taza de harina de arroz ( puede ser harina de trigo, maíz o arroz ) la de su gusto 1 taza de queso mozzarella o el queso de su preferencia 1 huevo 1 cucharada sopera de mantequilla 1/2 taza de leche 1 cucharada sopera de azúcar 2 Pizcas de sal Aceite para freír o spray de mantequilla 💋🇪🇨INSTAGRAM:   / lacocinadesary   💋🇪🇨FACEBOOK:  / lacosinadesary