Como fazer cerveja de buteco / (Com flocos de milho e de Arroz, aprovação total)
MADE BEER - Canal Cervejeiro
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Como fazer cerveja de buteco / (Com flocos de milho e de Arroz, aprovação total)
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Faaaaaaaaaala Meus amigos, nesse vídeos fomos ousados e contra nossos instintos, resolvemos fazer uma cerveja de buteco, levissima e refrescante, com cereais não malteados!! O resultado foi além do que imaginamos!!!
Apoiadores:
HOMEBREWER: http://homebrewer.com.br/
Lúpulo Gaúcho: / @lúpulogaúcho
Para 100Litros:
18 Kg malte Pilsen
2 Kg Flocos de Milho sem açucar
1 Kg Flocos de Arroz
25g Nugget
100 g Fermento seco Fleshmann para pão
Mostura: 60/62°
Fervura: 90 minutos, adição do Nugget faltando 60.
Fermentação: 17°
Maturação: 8°
Clarificação: • Melhor método de CLARIFICAÇÃO que eu já vi !!
CANAIS RECOMENDADOS:
Boteco do tatu / @botecodotatu
Biab no Ap / @biabnoap
Carbobiach Homebrew / ericcarbobiach1
Canal do Chopp / @canaldochopp5480