🍰 Торт и капкейки с нуля: показываю, как реально выглядит работа кондитера🐞

Настоящий заказ в прямом эфире: обмазка торта, декор, крем, упаковка и... немного философии 🎂 ✨ Погнали без прикрас: в эфире я показываю, как выглядит рабочий процесс без глянца и фильтров. Украшаю торт и капкейки на заказ, делаю крем, леплю божьих коровок, разговариваю про диоксид титана и внутренности из мастики 🐞 Если вы думали, что у вас одних кухня в хаосе — срочно включайте. Это видео, как объятия для всех начинающих и практикующих кондитеров 💛 Буквально за час я сделала: 🐞Крем для шапочек на капкейки 🐞Крем для обмазки 🐞Обмазку торта 🐞Поработала с мастикой 🐞Украсила торт ⏱ Таймкоды: 00:00:06 — Привет! Моё коронное «включение с протиранием стекла» и старт эфира 🧽 00:01:14 — Комплексы начинающих кондитеров: у всех срач — и это нормально 00:02:36 — Начинаем с капкейков: крем, дырочки, расчёты по граммам 00:04:09 — Маскарпоне-крем, сливки, пудра, лимон — «а можно сгущёнку?» 00:06:21 — Простой рецепт, простые технологии — никакой магии 00:08:05 — Сборка и декор капкейков, двойные капсулы и «чтобы красиво» 00:16:33 — Переход к торту: обмазка, крем, диоксид титана и «гуашь из кипятка» 00:24:12 — Выравнивание торта без перемоток и иллюзий: реальный процесс 00:33:57 — Декор: божьи коровки, листочки, сахарная бумага и надписи 00:43:55 — Лепка элементов и приклейка съедобной надписи на торт 00:56:57 — Финальные штрихи: обводим, оформляем, «почти готово» 🎉 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: Ютуб канал    / @olgapatrakova   Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Здесь я рассказываю как построить свою онлайн школу - https://t.me/cake_money 👩‍🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 ✔️Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 https://odry-shop.ru/busines_25 ☝️☝️☝️ ✔️Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля 👇👇👇 https://odry-shop.ru/online_2025 ☝️☝️☝️ ✔️Смотри урок как продавать торты на АВИТО 👇👇👇 https://odry-shop.ru/avito_kond ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835