Tajine de ternera Marroquí 🇲🇦, delicioso y fácil

Ingredientes : 3 personas : Medio kilo de ternera 2 zanahorias 2 patatas ,1 boniato 1taza de guisantes 1 tomatr pequeño 2 cebollas medianas Aceite de oliva Perejil fresco Jengibre, curcuma, cilantro , pimienta , ajo en polvo ,pimiento rojo , y sal