KADİR GECESİNE ÖZEL🌙 TAM KIVAMINDA TAHİNLİ İRMİK HELVASI TARİFİ ✅️

KADİR GECESİNE ÖZEL🌙 TAM KIVAMINDA TAHİNLİ İRMİK HELVASI TARİFİ ✅️ 16 Mart pazartesi günü Kadir gecesi 🤲 Tahinli İrmik Helvası ✨ Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı irmik 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı süt 1 çay bardağı tahin (180 ml) Servis için (isteğe bağlı): Dondurma 📌 Su bardağı ölçüsü: 200 ml Öncelikle tereyağı ve sıvı yağı tencereye alınarak eritilir. Üzerine irmik eklenir ve orta ateşte sürekli karıştırarak irmik güzelce kavrulur. İrmik rengi hafif dönüp mis gibi kokmaya başlayana kadar kavurma işlemine devam edilir. Ayrı bir kapta süt ve toz şeker karıştırılır. Kavrulan irmiğin üzerine süt ve şeker karışımı dikkatlice eklenir ve hızlıca karıştırılır. Helva suyunu çekmeye başlayınca tahin eklenir ve tüm malzemeler iyice karıştırılır. Kısık ateşte birkaç dakika daha pişirilip ocaktan alınır. Helva 5-10 dakika dinlendirilir. Ardından kaşıkla şekil verilerek servis tabağına alınır. İsteğe göre dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🥰 #kadirgecesi #helva #tahinliirmikhelvası