Contrôles sanitaires : ce que les commerçants ne veulent pas montrer

Des trancheuses sales où prolifèrent les bactéries, des réfrigérateurs qui ne refroidissent plus, des crottes de rats… La brigade de sécurité alimentaire de Seine-Saint-Denis traque les restaurants et les commerces de bouche qui ne respectent pas les règles sanitaires et exposent leurs clients à une intoxication alimentaire. Face à elle, des gérants pas toujours de bonne foi, qui risquent gros. ---- N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne ! 👉    / @a-decouvert   © Tous Droits Réservés #reportage #restaurants #contrôle