Bueno de Andrada - Araraquara

Bueno de Andrada é um distrito do município de Araraquara, no interior de São Paulo. A história do povoado está relacionada a chegada do trilhos da Estrada de Ferro Araraquara, cuja estação, localizada no km 25,4 da linha tronco, é inaugurada em 1º de outubro de 1898 com o nome de Itaquerê.[3] O nome do distrito é uma homenagem a Antônio Manuel Bueno de Andrada, engenheiro civil, deputado e senador por São Paulo, foi prefeito de Rio Branco (Acre) e trabalhou por muitos anos na Estrada de Ferro Araraquara (EFA). É conhecido pelas suas famosas “coxinhas douradas” quando, em visita ao distrito em março de 2001[21], o escritor Araraquarense Ignácio de Loyola Brandão fez uma crônica referente ao local[22], voltando a citá-las em outra crônica escrita para o mesmo jornal em 2010.[23] Hoje em dia tem um grande número de visitantes, e em razão das famosas coxinhas Bueno de Andrada está se transformando num centro de gastronomia, que fica em frente à praça central. Ao fundo da estação ferroviária completa o cenário local a capela. Estes são elementos avistados da praça central, onde são montadas mesas e cadeiras à sombra das árvores, de onde se pode fazer uma viagem de volta para o passado, aspirando um ambiente de paz e tranquilidade que encanta a todos. Para fomentar o potencial turístico de Bueno de Andrada e também o cicloturismo na região, foi construído um ponto de encontro para os turistas que visitam o distrito, com foco nos ciclistas. As melhorias abrangem uma área de mil quadrados, valorizando o ambiente histórico no entorno da estação ferroviária. Festas Desde 2009 é realizado o Festival do Pastel & Caldo de Cana e desde 2010 é realizado o Festival Delícias do Milho. Os pratos típicos destes festivais gastronômicos são respectivamente o Pastelito de Bueno (um pastel no palito) e o Trem de Milho - prato à base de creme natural de milho verde com recheios opcionais de frango, carne seca, linguiça calabresa ou mussarela e cebolinha verde, acompanhado de bolinhos de bagaço de milho.