Germknödel 🍮✨| Germknödel selber machen | Einfach Backen

Diese hausgemachten Germknödel, wie von Oma, bestehen aus luftigem Hefeteig und werden in der Pfanne gedämpft. 🍽️ Sie sind mit fruchtigem Pflaumenmus gefüllt und werden mit köstlicher Vanillesoße sowie Mohn-Puderzucker serviert – das perfekte süße Mittagessen! 🍮🌰✨ 📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung 📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen ➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/... 🗒️ Unsere Zutaten: Für den Hefeteig: 120 g Butter 250 ml warme Milch 500 g Mehl (Type 405) 60 g Zucker 1 Prise Salz ½ Würfel frische Hefe 2 Eigelbe (Gr. M) Etwas Mehl zur Teigverarbeitung Außerdem: 7½ TL Pflaumenmus 300 ml Milch 50 g Butter ½ TL Salz 1 EL Zucker 3 EL gemahlener Mohn 3 EL Puderzucker 500 ml fertige Vanillesauce 00:00 Einleitung 00:20 Butter erwärmen 00:27 Trockene Zutaten vermischen 00:43 Hefe zugeben 01:02 Teig zubereiten 02:06 Teig aufteilen 02:21 Teigstücke zu Kugeln formen 02:45 Germknödel füllen 02:55 Teiglinge verschließen 03:17 Germknödel zugedeckt gehen lassen 03:47 Garflüssigkeit zubereiten 04:09 Germknödel in die Pfanne geben 04:37 Abmoderation Unser Backbuch ist jetzt in limitierter Auflage erhältlich 🥳 📖: https://www.einfachbacken.de/backbuch Folge Einfach Backen auf: ► Facebook: https://www.facebook.de/einfachbacken ► Instagram:   / einfachbacken   Hat dir das Video gefallen? Du willst kein neues Rezept mehr verpassen? Dann abonnier uns:    / @einfachbacken   Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 🧇✨